BOVOLONE — Dal 31 gennaio al 3 febbraio 2026 la Fiera Agricola di San Biagio torna ad animare Bovolone con la sua 747ª edizione, una delle manifestazioni più antiche e identitarie del territorio. La presentazione ufficiale si è svolta questa mattina mercoledì 21 gennaio nella Loggia di Fra’ Giocondo al Palazzo Scaligero, con un parterre istituzionale e organizzativo che ha sottolineato il valore storico ed economico dell’evento.
Alla presentazione sono intervenuti Flavio Pasini, Presidente della Provincia di Verona; per la Regione del Veneto l’Assessore Diego Ruzza e i Consiglieri Alberto Bozza e Claudia Barbera; per il Comune di Bovolone il Sindaco Orfeo Pozzani e il Consigliere con delega all’Agricoltura Giorgio Cazzola. Presenti anche il giornalista Stefano Cantiero, Alessio Priante di Studio Grandi Eventi, il Presidente della Confraternita dei Nostalgici del Tabar Fabrizio Lonardi e i rappresentanti delle Associazioni di categoria.
La novità 2026: il Villaggio del Gusto
Al centro dell’edizione 2026 c’è una novità che punta dritta al cuore (e al palato) del pubblico: il “Villaggio del Gusto”, un padiglione interamente dedicato alle eccellenze enogastronomiche locali e alla promozione del Made in Italy. Qui si concentreranno i tanti Show del Gusto, condotti da Stefano Cantiero, tra degustazioni, preparazioni dal vivo e racconti delle aziende produttrici: un modo per far conoscere prodotti, filiere e volti di chi lavora sul territorio.
Ai sapori verranno dedicati anche un mercato, un’area street food e un’area ristorante al Palazzetto Le Muse, con piatti tipici della tradizione locale.
Tradizione agricola e innovazione: il cuore della fiera
Accanto alla parte enogastronomica, resta centrale l’anima agricola della rassegna. In piazzale Aldo Moro troverà spazio l’esposizione di mezzi e soluzioni per l’agricoltura, con tecnologie e proposte per un settore chiamato a coniugare produttività, sostenibilità e innovazione. Attesi inoltre convegni e appuntamenti informativi al Palaeventi, in collaborazione con realtà di categoria e operatori del comparto.
Famiglie, animali e divertimento
La Fiera di San Biagio conferma anche la dimensione popolare e familiare: in calendario luna park e fattoria degli animali, oltre a iniziative collaterali pensate per rendere la visita un’esperienza completa, tra tradizione, intrattenimento e scoperta del territorio.
Programma in sintesi: cosa trovare in fiera
Aree espositive – Piazzale Aldo Moro
• Macchine agricole, attrezzature e tecnologie
• Soluzioni e innovazioni per il lavoro nei campi
• Attività e dimostrazioni legate alle lavorazioni agricole
Villaggio del Gusto – Novità 2026
• Padiglione dedicato alle eccellenze enogastronomiche
• Show del Gusto con degustazioni e preparazioni dal vivo (conduzione: Stefano Cantiero)
• Incontri con le aziende e racconto delle produzioni locali
Mercato, street food e ristorazione
• Mercato dei sapori e dei prodotti tipici
• Area street food gourmet
• Ristorante al Palazzetto Le Muse con piatti della tradizione
Convegni e appuntamenti informativi – Palaeventi
• Incontri di settore e momenti di approfondimento
• Partecipazione di associazioni di categoria ed esperti
Per le famiglie
• Fattoria degli animali
• Luna park
• Iniziative collaterali e animazione
Informazioni utili
• Date: 31 gennaio – 3 febbraio 2026
• Dove: Bovolone (piazzale Aldo Moro, Palaeventi, Palazzetto Le Muse e aree dedicate)
• Info aggiornate, orari e dettagli: sito ufficiale fierasanbiagio.com
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