Cologna Veneta

Margherita Bisognin, ha saputo raccogliere il testimone della storica pasticceria di Cologna Veneta, fondata da suo padre Domenico e trasformare la sfida del passaggio generazionale in un successo imprenditoriale. In un settore dove molte aziende pasticcere storiche hanno purtroppo visto infrangersi i loro sogni durante il cambio di gestione tra titolari e figli, Margherita ha affrontato e superato una delle prove più impegnative per le [...]

Il 30enne avrebbe provato ad uscire senza passare dalle casse e a pagare, ma il personale del punto vendita lo ha scoperto. Ingaggiata la colluttazione, sono arrivati i carabinieri e lo hanno tratto in arresto. Scoperto a rubare alcuni prodotti alimentari, avrebbe cercato di guadagnarsi la fuga con la forza, ma non è servito. Nella serata di lunedì 13 gennaio, a Cologna Veneta, i carabinieri [...]

La Pasticceria Bisognin ha recentemente ufficializzato la sua partnership con Italia Zuccheri, leader nella fornitura di zucchero da barbabietola 100% italiano. «Questa collaborazione rappresenta l'inizio di un progetto innovativo per il nostro prodotto tipico, il Mandorlato Dorato di Cologna Veneta, che viene realizzato con zucchero di alta qualità proveniente interamente dall'Italia» ha dichiarato Margherita Bisognin, titolare dell’omonima pasticceria situata in Piazza del Mandamento a Cologna [...]

Dopo il successo del primo weekend del 1° dicembre per la 40esima Festa del Mandorlato, parzialmente rovinato dal maltempo, nel secondo weekend dell’8 dicembre, l’Amministrazione comunale e la Pro Loco di Cologna Veneta hanno deciso di organizzare un'altra festa il 5 gennaio, per riproporre il programma di spettacoli non realizzati, tra cui elfi, fate, trampolieri, fuoco, luci e farfalle luminose su trampoli, oltre ai gazebo [...]

Inaugurata, domenica 1° dicembre la manifestazione principe di Cologna Veneta: la Festa del mandorlato, 40esima edizione. L’apertura è stata preceduta nella mattinata dal corteo storico per le vie del centro di 100 figuranti in abiti dell’Ottocento con in testa il Doge della Serenissima. Lungo piazza del Mandamento e corso Guà, i chioschi dei produttori di mandorlato: Marani, Garzotto, San Marco, Bertolini e Bisognin. In sala [...]

Sabato 30 novembre prenderà avvio la 40esima edizione della Festa del Mandorlato di Cologna Veneta, l’evento natalizio più atteso di tutto il Veneto. Un dolce e una città che produttori come Giovanni Fausto Bertolini hanno reso celebri in tutta Italia. LA STORIA La Casa del Dolce a Cologna Veneta è la storia di una famiglia. Tutto inizia negli anni '70 con le mani di Giovanni [...]

È stata presentata , nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero della Provincia di Verona, la 40^ Festa del Mandorlato di Cologna Veneta.​ ​Sono intervenuti: il presidente della Provincia, Flavio Pasini; per il Comune di Cologna Veneta, il sindaco Manuel Scalzotto e il consigliere Fabio Tagliaro; per la Pro Loco, la presidente Ivana Pozzan, il vicepresidente Adriano Branco e la consigliera Pasqua Pravato. Erano, inoltre, presenti [...]

Una Cena di Gala venerdì 22 novembre presso la sala gastronomica dell’ex Corderia, in via Chioggiano, ha dato ufficialmente il via alla 40esima edizione della Festa del Mandorlato di Cologna Veneta. L’evento, organizzato dall’amministrazione comunale e dalla Pro Loco, si è contraddistinto per il suo forte impegno sociale, con una raccolta fondi destinata all'acquisto di un mezzo attrezzato per il trasporto di persone fragili. Ad impreziosire la [...]