QUANDO IL MANDORLATO RACCONTA UNA STAGIONE E 60 ANNI DI STORIA DELLA PASTICCERIA MARGHERITA BISOGNIN
Ci sono dolci che seguono le stagioni del calendario e altri che, stagione dopo stagione, diventano racconto, identità e memoria condivisa. Il mandorlato è uno di questi. E a Cologna Veneta, da quasi sessant’anni, c’è un luogo che lo custodisce, lo rinnova e lo fa parlare ogni giorno: la Pasticceria Margherita Bisognin. Fondata nel 1966, la pasticceria celebra oggi un traguardo importante, fatto di lavoro [...]






