ANGIARI. DALLA CUCINA DI CASA AL PODIO MONDIALE: MATTIA MONTAGNANI, 18 ANNI, TRIONFA AL CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA DI PARMA.
A volte i sogni lievitano piano, come un buon impasto. E quando sono fatti con passione, dedizione e un pizzico di follia, possono persino diventare realtà. Lo sa bene Mattia Montagnani, 18 anni, di Angiari, studente del quarto anno dell’Istituto Professionale Alberghiero “Giuseppe Medici” di Legnago, che giovedì 10 aprile ha conquistato il primo premio nella categoria Homemade (non professionisti) al prestigioso Campionato Mondiale della [...]