Il Nuovo Giornale Web - Pianura Veronese

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ISOLA DELLA SCALA. TORNA LA FIERA DEL BOLLITO CON LA PEARÀ. IL PRESIDENTE FENZI: “TRA LE TANTE NOVITÀ ANCHE UN VIAGGIO ALLA RISCOPERTA DEI MESTIERI DEL GUSTO».

Fiere, Isola della Scala, Manifestazioni, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. TORNA LA FIERA DEL BOLLITO CON LA PEARÀ. IL PRESIDENTE FENZI: “TRA LE TANTE NOVITÀ ANCHE UN VIAGGIO ALLA RISCOPERTA DEI MESTIERI DEL GUSTO».

Inizierà il prossimo giovedì 8 novembre la 18ª edizione della Fiera del Bollito con la Pearà di Isola della Scala, l’evento che porterà in tavola fino al 25 dello stesso mese la più popolare tra le pietanze veronesi. La manifestazione, in programma nel Palariso di via Bastia, oltre alla ricetta tipica scaligera presentata da tre macellerie, proporrà in menù trenta altri piatti della stagione autunnale, [...]

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ISOLA DELLA SCALA: TERZO APPUNTAMENTO DI “CONFARTIGIANATO VERONA ON TOUR” CON GLI IMPRENDITORI PER PARLARE DI CONSULENZA ASSICURATIVA.

Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA: TERZO APPUNTAMENTO DI “CONFARTIGIANATO VERONA ON TOUR” CON GLI IMPRENDITORI PER PARLARE DI CONSULENZA ASSICURATIVA.

Conclusa la parentesi a Bovolone, “Confartigianato Verona on Tour” si trasferisce ad Isola della Scala, per continuare gli appuntamenti artigiani pensati per aiutare gli imprenditori nella gestione e nella crescita delle loro attività. Confartigianato Verona invita tutti gli artigiani e i titolari di micro, piccole e medie imprese dei territori compresi tra la Pianura Veronese e l’area a sud di Verona, ad un incontro a [...]

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ISOLA DELLA SCALA. LA 52^ FIERA DEL RISO CHIUDE CON OLTRE 500MILA PIATTI SERVITI E CON UN RECORD, DOMENICA 30 SETTEMBRE, DI 33MILA PORZIONI PREPARATE IN UN SOLO GIORNO.

Fiere, Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. LA 52^ FIERA DEL RISO CHIUDE CON OLTRE 500MILA PIATTI SERVITI E CON UN RECORD, DOMENICA 30 SETTEMBRE, DI 33MILA PORZIONI PREPARATE IN UN SOLO GIORNO.

Si è chiusa domenica 7 ottobre, dopo 26 giorni, la 52ª Fiera del Riso di Isola della Scala. Dai primi conteggi i piatti serviti agli stand tradizionali – in primo luogo risotti – hanno superato anche quest’anno quota 500mila. Al calcolo finale mancano ancora i piatti dei circa 50 eventi collaterali della manifestazione dedicati al cibo: serate enogastronomiche nell’area ristorante, concorsi e cooking show. Quest’anno [...]

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ISOLA DELLA SCALA. PARTE DALLA CITTÀ DEL RISO IL PROGETTO CICLABILE-TURISTICO VE-OS CHE COINVOLGE 11 COMUNI DEL VERONESE E MANTOVANO.

Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. PARTE DALLA CITTÀ DEL RISO IL PROGETTO CICLABILE-TURISTICO VE-OS CHE COINVOLGE 11 COMUNI DEL VERONESE E MANTOVANO.

Un percorso per il turismo slow nei territori a cavallo tra il veronese e il mantovano, che valorizzi natura, architettura e sapori di 11 comuni. Questo il progetto “VeOs, la brezza mediana” (VeOs: Verona-Ostiglia ndr) di cui si è parlato oggi, venerdì 5 ottobre, al Teatro del Gusto della Fiera del Riso di Isola della Scala. Sono intervenuti Elisa De Berti, Assessore alle infrastrutture della [...]

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ISOLA DELLA SCALA. AL CONCORSO “CHICCO D’ORO”, ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI DEL PRESIDENTE FORGIA, VINCONO VERONA E RIMINI.

Fiere, Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. AL CONCORSO “CHICCO D’ORO”, ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI DEL PRESIDENTE FORGIA, VINCONO VERONA E RIMINI.

Il veronese Michele Bocchin ha vinto ieri sera, martedì 2 ottobre alla Fiera del Riso di Isola della Scala, la 27ª edizione del Chicco d’Oro, il concorso nazionale che ha coinvolto 18 chef provenienti da 6 diverse regioni d’Italia e un concorrente dal Belgio. Bocchin ha preparato un risotto al Monte Veronese, grappa, biscotto ai marroni di San Zeno e radicchio di Verona in agro [...]

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VERONA. L’ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI, CAPITANATA DA PAOLO FORGIA, TRIPLICA IN UN ANNO GLI CHEF ASSOCIATI PORTANDOLI DA 80 A OLTRE 300.

Isola della Scala, Pianura Veronese

VERONA. L’ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI, CAPITANATA DA PAOLO FORGIA, TRIPLICA IN UN ANNO GLI CHEF ASSOCIATI PORTANDOLI DA 80 A OLTRE 300.

Oltre 300 iscritti, più che triplicati in un solo anno, con un incremento che è il secondo più alto tra quelli registrati in tutte le province italiane. Questi sono i dati dell’Associazione Cuochi Scaligeri di Verona, sodalizio appartenente alla Federazione Italiana Cuochi. Una crescita senza precedenti che gli chef veronesi festeggeranno la sera del 2 ottobre alla Fiera del Riso di Isola della Scala, in [...]

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ISOLA DELLA SCALA. AL CONCORSO DEL RISOTTO D’ORO IGP IL PODIO D’ONORE È PER LA “TRATTORIA AL PONTE” DI NOGAROLE ROCCA.

Fiere, Isola della Scala, Manifestazioni, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. AL CONCORSO DEL RISOTTO D’ORO IGP IL PODIO D’ONORE È PER LA “TRATTORIA AL PONTE” DI NOGAROLE ROCCA.

La Trattoria Al Ponte di Nogarole Rocca ha vinto ieri sera, mercoledì 26 settembre alla Fiera del Riso di Isola della Scala, la 22ª edizione del Risotto d’Oro dell’Igp, il concorso riservato ai ristoranti del territorio dove, da disciplinare, si può produrre il riso Nano Vialone Veronese ad Indicazione Geografica Protetta. Il risotto al “tastasal di anatra, il suo petto affumicato e vin cotto”, preparato [...]

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ISOLA DELLA SCALA. 20 QUINTALI DI RISO PER I BAMBINI DELLA REPUBBLICA DOMINICANA DONATI DALL’ENTE FIERA AL PROGETTO ESPERANZA.

Cronaca, Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. 20 QUINTALI DI RISO PER I BAMBINI DELLA REPUBBLICA DOMINICANA DONATI DALL’ENTE FIERA AL PROGETTO ESPERANZA.

Sono partiti venerdì 21 settembre, in un container diretto alla Repubblica Dominicana, 20 quintali di riso donati da Ente Fiera di Isola della Scala al Progetto Esperanza Italia – Onlus. Il Progetto Esperanza è nasce a Verona nel 2003 dallo spirito di volontariato e amicizia di un gruppo di famiglie, per promuovere e sostenere, nella Repubblica Dominicana, iniziative educative, assistenziali e di sostegno a favore [...]

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ISOLA DELLA SCALA. ALLA FIERA DEL RISO IL 31° PALIO DEL RISOTTO VA ALLA CONTRADA DOLTRA VÒ.

Fiere, Isola della Scala, Manifestazioni, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. ALLA FIERA DEL RISO IL 31° PALIO DEL RISOTTO VA ALLA CONTRADA DOLTRA VÒ.

Doltra Vo’ ha vinto ieri sera, venerdì 21 settembre alla 52ª Fiera del Riso di Isola della Scala, il XXXI Palio del Risotto, la sfida ai fornelli tra le 5 contrade del paese scaligero. A decidere la giuria composta da Claudio Grego, docente dell’istituto Stefani Bentegodi; Alessandra Malvezzi, dirigente Enaip Isola della Scala; Federico Zuliani, giornalista; Roberto Lunardi, chef dell’associazione Cuochi Scaligeri; Valeria Beltramini, vicepreside [...]

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ISOLA DELLA SCALA. LA RISOTTERIA MELOTTI FA TRIS E VINCE LA 52^ EDIZIONE DELLA SPIGA D’ORO

Fiere, Isola della Scala, Pianura Veronese

ISOLA DELLA SCALA. LA RISOTTERIA MELOTTI FA TRIS E VINCE LA 52^ EDIZIONE DELLA SPIGA D’ORO

La Risotteria Melotti si è aggiudicata, per il terzo anno consecutivo, la Spiga d’Oro, il più antico dei concorsi della Fiera del Riso giunto alla 51ª edizione. L’evento, che si è tentuo a Isola della Scala ieri sera, lunedì 17 settembre, e ha visto sfidarsi esclusivamente ristoratori del posto che hanno preparato il tradizionale risotto all’Isolana. In cucina per la Risotteria c’erano gli chef Luca [...]