CEREA. PALIO DELLA STORTINA: DOMANI SERA AL RISTORANTE “DA ALDO” A SAN PIETRO DI LEGNAGO, LA SELEZIONE DELLE SEI STORTINE FINALISTE.
La Stortina veronese è un tipico salamino del Basso Veronese, un prodotto della tradizione contadina locale, preparato con carne di maiale e aromi naturali, e conservato in un vaso di vetro sotto strutto per mantenerne la morbidezza e il sapore. Ogni anno, questa specialità è protagonista del "Palio della Stortina", una competizione che vede sfidarsi i migliori produttori amatoriali della zona. Anche quest'anno, il Palio [...]