CASALEONE – È uno degli appuntamenti più attesi dell’inverno agricolo e gastronomico del territorio: torna a Casaleone la 37ª Fiera del Radicchio Rosso, manifestazione simbolo del Basso Veronese dedicata a uno dei prodotti identitari della sua agricoltura. Due weekend di eventi, dal 23 al 25 gennaio e dal 30 gennaio al 1° febbraio 2026, per raccontare e valorizzare quello che da tutti viene definito “l’oro rosso” della pianura.

Degustazioni, convegni dedicati al mondo agricolo, mostre culturali e fotografiche, la storica marcia podistica, progetti di promozione turistica, esposizione e vendita diretta del radicchio rosso semilungo, ma anche momenti di incontro e convivialità che da sempre caratterizzano la fiera e la rendono un evento capace di coinvolgere l’intera comunità.

L’inaugurazione ufficiale è in programma venerdì 23 gennaio alle ore 19.30, presso la Piastra Polivalente di Piazza della Pace, con il tradizionale taglio del nastro alla presenza delle autorità.

La manifestazione è organizzata dal Co.Va.P.A.C. – Comitato di Valorizzazione dei Prodotti Agricoli di Casaleone, in collaborazione con Coldiretti Verona, con il patrocinio del Comune di Casaleone, della Provincia di Verona, della Regione Veneto, della Camera di Commercio e di Terre Piane.

Il contributo della Pro Loco Carpanea

Accanto al cuore agricolo ed enogastronomico della fiera, un ruolo significativo è svolto anche dalla Pro Loco Carpanea Casaleone APS, presieduta da Enrico Pozzani, con la collaborazione di Enrica Claudia De Fanti e Walter Ambrosi, che cura una cornice culturale fatta di mostre, incontri, arte, fotografia e valorizzazione della memoria storica locale, arricchendo la manifestazione con iniziative dedicate alla bellezza, alla creatività e alle tradizioni del territorio.

Le voci delle istituzioni

«Sono molto contento di questa 37ª edizione della Fiera del Radicchio – commenta il sindaco Stefano Cagalli –. Un appuntamento fisso, entrato nel cuore dei casaleonesi e non solo. Una manifestazione cresciuta negli anni grazie a una grande squadra che la promuove e la realizza. Per questo il mio ringraziamento va al Co.Va.P.A.C., a Coldiretti, ai volontari e agli sponsor. Vivere insieme questi due weekend è un valore aggiunto per tutta la comunità, anche per l’attenzione all’aspetto sociale che caratterizza l’evento».

Parole condivise anche dal presidente del Co.Va.P.A.C., Pierluigi Soave, e dal presidente di Coldiretti Casaleone Sustinenza Riccardo Ambrosi: «Questa fiera continua a promuovere un prodotto tipico del nostro territorio che è stato, ed è ancora oggi, lavoro e sostegno economico per molte famiglie e aziende. Il nostro radicchio nasce da impegno, dedizione e amore per il territorio, con l’obiettivo di offrire al consumatore un prodotto sano e di qualità».

 

IL PROGRAMMA COMPLETO

VENERDÌ 23 GENNAIO
• Ore 18.00, Sala UNICEF: convegno organizzato da Coldiretti
• Ore 19.30: inaugurazione ufficiale della 37ª Fiera del Radicchio Rosso
• Ore 20.00: apertura stand gastronomico con degustazioni di risotto al radicchio rosso semilungo, risotto di Casaleone, carni alla brace, dolci e vino (la cucina chiude alle ore 22.00)

SABATO 24 GENNAIO
• Ore 14.30: 12ª edizione della Marcia del Radicchio
• Ore 16.00: inaugurazione mostra fotografica «Tornando a Casa» e progetto scolastico «C’era una volta a Casaleone»
• Ore 17.00: presentazione della raccolta di versi di Paolo Zanchetta e apertura del V Concorso di poesia inedita
• Ore 19.30: apertura stand gastronomico (la cucina chiude alle ore 22.00)

DOMENICA 25 GENNAIO
• Dal mattino: esposizione statica di trattori d’epoca
• Ore 10.30, Sala UNICEF: IX Raduno FIAB e convegno «L’Ostiglia Treviso, ma non solo Veneto»
• Ore 12.00: apertura stand gastronomico
• Ore 17.00: presentazione degli autori della mostra fotografica «Dai un’occhiata qui»
• Ore 19.30: apertura stand gastronomico (la cucina chiude alle ore 22.00)

VENERDÌ 30 GENNAIO
• Ore 20.00: apertura stand gastronomico con risotti, bigoli al radicchio rosso semilungo e speck, carni e dolci (la cucina chiude alle ore 22.00)

SABATO 31 GENNAIO
• Ore 15.00: torneo di calcetto presso la palestra delle scuole medie
• Ore 16.00: presentazione del progetto artistico 2024–2025 e del docufilm «La Fanciulla di Pietra»
• Ore 19.30: apertura stand gastronomico (la cucina chiude alle ore 22.00)

DOMENICA 1° FEBBRAIO
• Ore 10.00: proposta pullman «La Via del Radicchio», visita guidata alle aziende di produzione
• Ore 12.00: apertura stand gastronomico
• Ore 15.30: presentazione del libro di Carlo Mantovani, «Le Radici del Gusto»
• Ore 17.00: premiazioni del concorso fotografico e del Premio Arte, Bellezza e Creatività
• Ore 19.30: apertura stand gastronomico (la cucina chiude alle ore 22.00)

 

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