«Si conclude questa sera, con il Risotto del Sindaco, la festa del nostro territorio, la Galzega del Riso. Una manifestazione che per Minerbe è molto importante perché rappresenta una parte della sua storia passata, quella della produzione del riso, una festa che valorizza il nostro territorio e le sue tradizioni» – ha commentato il sindaco Andrea Girardi a conclusione della 14^ edizione promossa dal Comune di Minerbe, organizzata dal Gruppo Promotore di Iniziative San Zenone e dal Circolo Noi San Lorenzo con la collaborazione della Riseria Grazia di Minerbe, della cantina Le Carezze di Terrazzo e della Macelleria Boldrini di Minerbe, programmata dall’1 al 6 settembre 2022 al PalaMinerbe.

Alla serata di gala di martedì 6 settembre, in un PalaMinerbe sold out con oltre 140 invitati intervenuti per decretare il miglior Risotto del Sindaco 5^ edizione, sia secondo la giuria popolare ma anche secondo la giuria di qualità composta dagli chef dall’Associazione Cuochi Veronesi capitanata da Mida Muzzolon e Dario Stregapede, c’erano i sindaci di Nogara Flavio Pasini, di Zimella Sonia Biasin, di Cologna Veneta Manuel Scalzotto, di Salizzole Angelo Campi e di San Pietro di Morubio Corrado Vincenzi che si sono sfidati con la collaborazione dei ristoratori e chef de Al Calmiere di Verona Silvio Fedrigo, della Locanda El Grio di Soave Nicola Andreetto, della Bottega e Carega David Elafro, de Il Mulino di Marmentino Brescia Cristian Vito Pallotta e Risotteria Melotti di Isola della Scala Luca Melotti.

La battaglia ai fornelli ha visto uscire vincitori, per la giuria di qualità, l’accoppiata formata dal sindaco di Cologna Veneta Manuel Scalzotto e Luca Melotti della Risotteria Melotti di Isola della Scala mentre il primo premio della giuria popolare è andato alla coppia formata dal sindaco di Zimella Sonia Biasin e Cristian Vito Pallotta de Il Mulino di Marmentino Brescia.