Tra gli appuntamenti più attesi della 734^ Fiera Agricola di San Biagio di Bovolone dal 18 al 21 marzo c’è senz’altro il convegno del 19 marzo alle 16.30, “Dalla tradizione al digital marketing: quale futuro per l’agroalimentare di qualità”, con Fabio De Vecchi, fondatore del portale e-commerce Spaghetti e Mandolino, che si terrà presso il padiglione agroalimentare Sapori del Territorio.
Nel dibattito, moderato da Elisabetta Gallina, interverranno Stefano Cantiero giornalista e storyteller, Paolo Quagini presidente Verona For You, Alessandra Sponda e Marco Andreoli consiglieri regionali, il senatore Cristiano Zuliani e Renato Grandi di Slow Food Veneto.

«Questa tavola rotonda dell’agroalimentare è di particolare importanza, in quanto accompagnata con la mostra dei prodotti in degustazione, sarà il cuore della Fiera di San Biagio» – afferma Marco Bonfante responsabile del salone Sapori del Territorio – «Il nostro padiglione con i prodotti agroalimentari del territorio e con il convegno vogliono coinvolgere, prima, il pubblico sulla qualità e genuinità dei prodotti locali e, poi, dare consapevolezza ai produttori del territorio sulle opportunità che le nuove tecnologie possono offrire nel campo della comunicazione e vendita.
La Fiera – conclude Bonfante – può diventare, oltre che una grande vetrina di presentazione, anche un’opportunità di crescita professionale per le attività agricole e artigianali della Pianura Veronese».

Queste le aziende agroalimentari presenti nel padiglione Sapori del Territorio:
Pastificio Mozzo – Villafontana di Oppeano
Spiga Dorata – Villafontana di Isola della Scala
Aroma Pasticceria – Bovolone
Soc.Agricola Cazzola – Salizzole
La La Land Pasticceria – Legnago
Perbellini Pasticceria – Bovolone
Riseria Cremonesi – Bovolone
Birrificio Fogliarubia – Bovolone
Apicoltura i7 – Bovolone
Paganotto Caffè – Villafontana di Oppeano
Birrificio Casteldariese – Castel D’Ario
Soc.Agricola Mantovanelli – Salizzole
Latteria Paradiso – Villafontana di Oppeano
Birrificio Due Frati – Erbè
Contadini della Pianura Veronese – Legnago
Az.Agricola Rizzi Vini Seiterre – Bovolone
Corte Palazzina – Asparetto di Cerea
Opportunity – Val Liona VI

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